Raut 1035 Kč na osobu

 

 

Teplý raut 350g/osoba

  • Hovězí líčka na víně
  • Šunka od kosti*
  • Vepřová panenka se švestkovou omáčkou
  • Smažené kuřecí a vepřové řízečky
  • Losos s bylinkovou krustou
  • Minibiftečky (hovězí svíčková) s růžovým pepřem

 

Přílohy 200g/osoba:

  • Grilovaná zelenina
  • Špekové knedlíky
  • Šafránová rýže
  • Chléb, banketní pečivo
  • Zapečené smetanové brambory
  • Pečené bramborové lupínky s česnekem

 

Studený raut 350g/osoba:

  • Variace českých a italských sýrů zdobená hrozny a ořechy
  • Variace moravských uzenin s nakládanou zeleninou
  • Anglický roastbeef s grilovaným chřestem
  • Capresse salát
  • Řecký salát se sýrem Feta
  • Variace celého a krájeného ovoce aranžovaného na mísách
  • Uzená filátka ze pstruha s bazalkovým pestem
  • Domácí kuřecí paštika s portským vínem

 

Dezerty:

  • Variace minidezertů
  • Čokoládová fontána s ovocem *
  • Svatební koláčky

 

Alkoholické a nealkoholické nápoje budou hrazeny dle skutečné konzumace.

*vhodné pro 25 a více osob, jinak nutná úprava